Diabetes is de meest voorkomende chronische ziekte in Nederland. Ruim 1 miljoen mensen in Nederland lijden aan diabetes, waaronder zelfs kinderen. Maar de omvang van het probleem is nog groter, wel 5 miljoen mensen lopen risico. Welke rol speelt voeding? Wat is diabetes Mensen met diabetes kunnen hun bloedsuiker (bloedglucose) niet reguleren. Bij gezonde mensen