Kale Chips: hip & healthy Het is al weer een tijdje hot & happening: kale chips. Jawel, boerenkool chips! Klinkt niet echt sexy hè? Nee, vind ik ook niet. Maar deze groene groente is ontzettend gezond voor je. Daarom wordt het ook vaak in groene smoothies verwerkt. Boerenkool bevat veel verschillende vitamines (A, B1, B2,
Suiker of zoetstof?
Van kinds af aan hebben we een voorkeur voor zoet. Maar is zoet wel gezond? Zaten tot voor kort vooral zoetstoffen in het verdomhoekje, tegenwoordig zijn het met name (toegevoegde) suikers die onder vuur liggen. Wat is nu waar? En wat kies je voor je kind, suiker of zoetstof? Suiker versus zoetstof Er bestaan twee
