Iedereen weet wel zo ongeveer dat vezels belangrijk zijn voor een gezond voedingspatroon. Maar wat zijn vezels nu eigenlijk? Hoeveel moet je ervan eten en welke voedingsproducten bevatten vezels? Wat zijn vezels? Voedingsvezels zijn plantaardige bestanddelen die niet of beperkt door het lichaam verteerd worden. Ze komen voor in alle plantaardige voedingsmiddelen zoals fruit, groenten,